初心者でも簡単!豚こま照り焼き!お弁当にもおすすめ

こんにちは!主婦歴3か月のなーさんと申します。

この度、ブログを初めて開設いたしました!初めての挑戦なので温かく見守っていただけると嬉しいです!次の投稿では軽く自己紹介をします。笑

今回はは初めての投稿ということで、私が一番好きな豚こまの照り焼きを紹介します!

誰でも簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね!

豚こま照り焼き

～材料～

豚こま切れ肉　150g

玉ねぎ　　　　4分の1

～味付け～

☆醤油　　　　小さじ2

☆みりん　　　小さじ2

☆砂糖　　　　小さじ1

☆料理酒　　　小さじ1

～その他～

小麦粉または片栗粉　適量

サラダ油　適量

スタート!!!

①玉ねぎは薄くスライスする。

！薄いほうがすぐに火が入るよ！

②豚こまは食べやすい大きさにカットする。

！面倒だったらそのまま入れちゃってもOK！

③豚こまを小麦粉でまぶす。

！まぶさなくてもできるよ！

④フライパンにサラダ油を熱し、豚こまを投入!

！火加減は中火～強火　じゅーってなればOK！

⑤少し焼き色がついてきたら玉ねぎも投入!

！お肉は完全に火が通ってなくても大丈夫！

⑥玉ねぎがしんなりしてきたら☆の調味料を投入!

！順番は適当でOK！

⑦とろっと煮詰まってきたら完成!!

！お肉が赤くないかしっかり見てね！

照り焼きのおソースがご飯と相性抜群!!